sobota, 30 sierpnia 2014

Sałatka z tuńczykiem i kaszą Quinoa

Przez ostatni tydzień testowałam smakowo różne gatunki kasz. W zeszły weekend kupiłam kaszę o egzotycznie brzmiącej nazwie Quinoa. Pierwszy raz jadłam ją w Berlinie i wówczas urzekł mnie jej oryginalny smak. Postanowiłam trochę poeksperymentować i wypróbować ją jako dodatek do kilku dań. Najprostszym z nich była sałatka z tuńczykiem. Quinoa jest bardzo sycąca, lekkostrawna a w duecie z tuńczykiem tworzy na prawdę pożywne i zdrowe danie. Po prostu idealne do pracy - odżywia ciało i ożywia umysł.

piątek, 22 sierpnia 2014

Pieczone pierogi ze szpinakiem i fetą

Mam w sobie coś z Papaja, gdyż tak jak on uwielbiam szpinak. Praktycznie pod każdą postacią. Jedną z moich ulubionych potraw są pieczone pierogi nadziewane szpinakiem i fetą. Delikatne, puszyste ciasto drożdżowe a w nim rozpływający się w ustach ser w towarzystwie szpinaku – po prostu mniam!

niedziela, 17 sierpnia 2014

Kasza w warzywnym wianku

Przed Wami kolejny przepis z wykorzystaniem kaszy. Z dodatkiem moich ulubionych zielonych warzyw: brokułów i szpinaku, danie prezentuje się wyjątkowo apetycznie. Zdrowie oraz wspaniały smak na jednym talerzu! Pycha.


czwartek, 14 sierpnia 2014

Sałatka z kaszą jęczmienną

Kasza to źródło wielu witamin (zwłaszcza z grupy B) i składników mineralnych.  Najważniejszą zaletą kasz jęczmiennych jest duża zawartość tzw. rozpuszczalnego błonnika pokarmowego, który pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu we krwi.  Ostatnio ze względu na cudowne właściwości zdrowotne włączyłam różnorodne kasze do mojej codziennej diety. Jedną z najczęściej jadanych przeze mnie potraw jest sałatka na bazie kaszy z dodatkiem różnorodnych warzyw. Jest pyszna, sycąca i niezwykle zdrowa.

wtorek, 5 sierpnia 2014

Wytrawna sałatka arbuzowa

Arbuz sam w sobie jest przepyszny. Najczęściej jadamy go bez dodatków lub w towarzystwie innych owoców. Jednak w słonej wersji jest równie orzeźwiający i smaczny. W zestawieniu z serem feta oraz świeżymi ziołami smakuje wybornie,  a ponadto doskonale nawadnia organizm w czasie upałów. Super smaczna i super szybka sałatka na lato!