Ostatnio
żyję w ciągłym biegu i potrzebuję dania na lunch, którego przygotowanie wymaga
jak najmniej czasu. Najlepszym jedzonkiem "na szybko" jest sałatka z
różnymi dodatkami. Ponadto jest zawsze smaczna i zdrowa.
Składniki:
- sałata (różne rodzaje - rukola, lodowa, roszponka)
- mozarella, 1 kula
- 2 pomidory rzymskie
- garstka oliwek
- 1/2 papryki czerwonej
- kukurydza
- 1/3 awokado (pokrojone w kostkę)
- jogurt naturalny, 3 łyżki
- przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, bazylia
Przygotowanie:
Mozarellę,
pomidory, paprykę i awokado kroimy w kostkę. Oliwki możemy dodać w całości, albo
pokroić w krążki. Sałatę rwiemy na kawałki.
Wszystkie
składniki wrzucamy do miseczki, dodajemy 3 łyżki jogurtu i doprawiamy do smaku przyprawami.
Mieszamy wszystko dokładnie i... gotowe. Pyszna sałatka w zaledwie 5 minut.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz