Kasza
gryczana jest głównym źródłem krzemu dla naszego organizmu. Bez tego
pierwiastka możemy mieć kłopoty z układem krwionośnym i kostnym. Podany przepis
na masę klopsikową jest bardzo uniwersalny, wykorzystuje ją także do
nadziewania pierogów. Poza tym przygotowanie klopsików z kaszy gryczanej nie
jest wcale pracochłonne. To doskonałe danie dla osób pragnących zdrowo jeść, a
nie mających zbyt wiele czasu na przygotowywanie specjalnych posiłków. Ponadto
klopsy są lekkostrawne i sycące.
