Nareszcie
pojawiły się nowalijki! Nie mogłam się już doczekać na świeże warzywa prosto z
targu. Dzisiaj na Kleparzu udało mi się zakupić młodą kapustę, ziemniaczki,
botwinkę i koperek. Z kapusty zdecydowałam się przyrządzić kapuśniak, za którym
bardzo się stęskniłam. Zaraz po powrocie
do domu, ruszyłam do kuchni, aby go przyrządzić. Wyszło pysznie! ;)
czwartek, 29 maja 2014
środa, 21 maja 2014
Sałatka z rukolą i ogórkiem
Sałatka
może stanowić lekki lunch albo kolację. Zawiera bardzo mało kalorii, a jest istną
bombą witaminową. Jogurt i serek ziarnisty są wspaniałymi źródłami białka.
Posiłek w sam raz na upały lub jako przekąska w pracy. Polecam!
sobota, 17 maja 2014
Kruche ciasteczka z rodzynkami
Pogoda
nie rozpieszcza. Wciąż deszcz i chmury. Co za weekend. Bez kawy się nie
obejdzie. A jak kawa, to musi być do niej coś słodkiego. A jak coś słodkiego to
muszą to być ciasteczka. Koniecznie kruche i pyszne. Ciacha polecam wszystkim,
którzy tak jak ja potrzebują szybkiej dawki energii, by przeżyć ten ponury i
deszczowy weekend.
środa, 14 maja 2014
Makaron z sosem bolońskim
Po powrocie z Włoch zatęskniłam
za makaronem. Nie dość, że w Italii mogłam na okrągło kosztować różne jego
rodzaje, to jeszcze sosy z jakim był podawany wręcz rozpieszczały moje
podniebienie. W Polsce ze względu na zapracowanie muszę ograniczyć do minimum czas
jaki mogę poświęcić na przygotowanie obiadu, stąd dziś zdecydowałam się właśnie
na makaron z sosem bolońskim. Z dodatkiem kurczaka danie jest bardziej syte. Pyszny
obiad w zaledwie 20 minut!
niedziela, 11 maja 2014
Buon appetito!
Moja
wielka, smaczna, włoska przygoda dobiegła końca. Aż przykro było wsiadać do
samolotu na Ciampino, gdy na rzymskim niebie zaczynało coraz mocniej świecić piękne
słońce. Ale cóż, trzeba wracać do rzeczywistości, pracy i deszczowego (niestety)
Krakowa. Pełna inspiracji, nowych sił i pomysłów wróciłam, by kontynuować i
spełniać moją kulinarną pasję. Tymczasem specjalnie dla Was wrzucam, krótki
reportaż z mojego pobytu w Rzymie oraz Neapolu. Przedstawiam apetyczną stronę obu miast.
czwartek, 1 maja 2014
Bułeczki drożdżowe z parówkami i serem
Przekąska,
którą dziś proponuję jest bardzo prosta i szybka do przygotowania. Doskonale
nadaje się na imprezę do podania w ramach ciepłego i sytego dania. Wyśmienicie
smakuje z musztardą oraz ketchupem bądź różnymi sosami np. czosnkowym,
majonezowym czy tatarskim. Puszysta bułeczka, a w środku ciągnący się ser –
niebo w gębie!
Subskrybuj:
Posty (Atom)